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Insalata di polpo
Vorgekochter polpo aus "eataly" in Salzwasser 5 min kochen und in klein Stücke schneiden.
Stangensellerie, Tomaten, Petersilie, geschwellte Kartoffelwürfel zum Polpo geben. Olivenöl und Zitonensaft dazu und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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